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Dime dónde vives y te diré el carro de choripán más cercano

El mapa interactivo de todos los carritos legales de la ciudad, con ubicación y responsable bromatológico. De los otros, bueno, no podemos dar fe.

Los cordobeses tenemos cierta tendencia a pensar que todo es invento nuestro. Sin embargo, hay cosas de las que nadie debe enterarse: en Estados Unidos la peperina es masiva y se vende en todos lados -incluso en Amazon- como Pepper Mint; los tucumanos tienen un consumo más alto de litros de Fernet por personas que nosotros.

Pero el choripán, el choripán no se mancha. “Todo saber requiere legitimidad, sino no es saber”, decía el epistemólogo norteamericano Thomas Khun cuando escribió su célebre libro “La estructura de las ciencias revolucionarias”. Bueno, aquí tenemos la palabra autorizada: “El choripán, tal como lo conocemos hoy, es un invento cordobés” repite una y otra vez Daniel Balmaceda, el historiador que escribió el libro “La comida en la historia argentina”.

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Caso cerrado. Por eso, ahora te ofrecemos un mapa interactivo y detallado de todos y cada uno de los carritos de chori habilitados por la Municipalidad. Es posible ver la dirección y el dueño de cada uno de ellos.

Eso sí, los flojitos de papeles no figuran. Entre ellos, los de la cancha, que por otra parte desaparecieron momentáneamente debido a bicho este que nos acosa.

Antes del mapa, un secreto a voces: hablitados o no, todos tiran grasa a la parrilla para engatusarte con el olor.

Cómo ver el carrito más cercano

  • Introduzca una dirección para ver cuál es el carrito más cercano.
  • Puede hacer zoom con el signo + y alejar con el signo -.
  • Toque el carrito que desea seleccionar.
  • Se abrirá un cuadro con la dirección del carrito habilitado y el nombre del dueño.
  • Plus: Verá un ícono compuesto por 4 cuadrados en la parte izquierda superior. Si lo selecciona, tiene la posibilidad de cambiar el mapa base: nocturno, con relieve, sin relieve, etc.
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